Tips & tricks
Welke havermout is gezond?
Uitgelicht product uit de Jeroen Food Gids >> Volkoren- en graanproducten: AH Havermout Wat is havermout? Havermout wordt gemaakt van geknipte en geplette haverkorrels. Haver is net als; gerst, rogge, spelt en tarwe een van de bekendere graansoorten. Van nature...
Citroenschijfjes diepvries ah makkelijk bewaren invriezen
Uitgelicht product uit de Jeroen Food Gids >> Groente en fruit: AH citroenschijfjes (diepvries) Deze citroenschijfjes kun je direct vanuit de diepvries in je glas doen om je water een frisse citroensmaak te geven. Het ijsblokjes effect maar dan met citroen. Zo...
Is Nutella hazelnootpasta een gezonde keuze?
Als ik naar de voedingswaarde van dit product kijk kan ik kort zijn: Geen gezonde keuze want deze Nutella hazelnootpasta bestaat voor 56,3% uit suikers en 10,6% uit verzadigde vetzuren. Gelukkig bestaan er in de Jeroen Food Lifestyle geen verboden producten! De basis...
Zijn blauwe bessen (diepvries) gezond?
Uitgelicht product uit de Jeroen Food Gids >> Groente en fruit: Blauwe bessen Wat zijn blauwe bessen? De blauwe bes is een plant uit de heifamilie en groeit aan een struik van 1,5 tot 2,5 meter hoog. Zijn blauwe bessen dezelfde soort bessen als bosbessen? Nee,...
Gezonde volkoren mie noodles
Uitgelicht product uit de Jeroen Food Gids >> Volkoren- en graanproducten: Jumbo volkoren mie noodles Volkoren pasta en volkoren rijst (zilvervliesrijst) kennen de meeste van jullie denk ik wel. Wisten jullie dat er ook volkoren noodles bestaan? De term volkoren...
Gepofte spelt als gezond ontbijt en meer
Wat is gepofte spelt? Spelt behoort tot het tarweras. Het is dus eigenlijk een soort tarwe, maar dan net een andere variant. Het tarweras is een familie van veel verschillende granen. Anders dan andere graansoorten zoals: gerst, haver, en rogge, komt spelt het dichtst...
Zijn kaas en vleeswaren gezonde keuzes als beleg?
Het getal voor het plusteken (+) geeft het vetgehalte van de kaas aan. 10+, 20+ en 30+ kazen zijn goede keuzes mits het zoutgehalte onder de 2 gram per 100 gram uitkomt. Daarnaast zijn witte kazen zoals: hüttenkäse, geitenkaas en mozzarella goede keuzes waarmee je...
Zijn gezeefde tomaten gezond?
Deze tomatensaus, ook wel passata genoemd, wordt gemaakt van het overschot van verse, rijpe Italiaanse tomaten (geen voedselverspilling = winning) die gekookt en zoals de naam van het product al doet vermoeden, gezeefd worden na het koken. De tomatensaus bevat dus...
Courgetti maken voor koolhydraatarme recepten
Courgetti is niets anders dan courgette in de vorm van spaghetti slierten. Heb je moeite om gedurende de dag voldoende energie te verbranden om je energiebalans in evenwicht of negatief te houden? Of wil je nog iets ruimte overhouden voor iets lekkers (Bewust...